Menu des Templiers
48.50 €
( A partir de 10 personnes ou pour les forfaits et bons cadeaux)

Gaspacho Melon Pastèque, Tomates Anciennes Marinées,
Mozzarella Buffala,
ou
Jambon Fumé et Fromage de Brousse, Miel, Figues,
Craquant aux Noix du Dauphiné.

Croustillant de Porc, Bacon, Basilic, Duo d’Aubergines,
Crème fumée et Caramel de Sésame.
Ou
Couteaux et Encornets Gratinés, Cacahuètes,
Crème et Fenouil Confit,

Verrine de Fraise, Pistaches, Mousse Chocolat Blanc,
Ou
Financier Amande, Poire aux Epices Douces, Sorbet Myrtilles,
Emulsion Amaretto.