Menu des Templiers - 44.00€

Velouté de Champignons Sauvage , Ravioles Champêtre en Persillade
Ou
Caillette Dauphinoise Tiède, Champignons au Vinaigre Balsamique Blanc,
Millefeuille de Betterave aux Topinambours

 

Croustillant de Filet mignon de Porc, Pressé de Jarrets aux Pommes de Terre
Jus Court aux Quatre Epices
Ou
Pavé de Saumon Poêlé, Pané de Risotto au Comté,
Sauté de Choux à l’Ancienne

Verrine de Cheese-Cake aux Fruits Rouge et Spéculos
Ou
Poire au Vin Rouge, Crêpe Croustillante au Chocolat

 

 

 

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